Pubblicato inSecondi Piatti
Rotolo di frittata con zucchine e prosciutto
Ideale per l'estate, il rotolo di frittata con zucchine e prosciutto è un piatto freddo facile da fare e molto gustoso. La frittata rettangolare si può fare al forno, ma se fa caldo per accenderlo si può fare anche sui…
Pubblicato inSecondi Piatti
Frittata di zucchine
Le zucchine sono un ortaggio molto versatile e dai mille usi, in questo caso le…
Pubblicato inPasta
Spaghetti all’assassina
Gli spaghetti all'assassina sono un primo piatto della tradizione barese, composto da pochi e semplici…
Pubblicato inPasta al forno
Pasta al forno alle zucchine
La pasta al forno alle zucchine è una pasta al forno semplice semplice, veloce da…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto alla pizzaiola
Il risotto alla pizzaiola è un primo piatto facile e veloce, adatto a tutte le…
Frittelle con le zucchine
Le zucchine sono una delle verdure regine dell'estate, si trovano in abbondanza e si possono cucinare in mille modi diversi. Oggi abbiamo fatto un classico della cucina rapida e veloce: le frittelle di zucchine. Croccanti e gustose, con le zucchine…
Pesto ai fiori di zucca e mandorle
Quando nell'orto iniziano a sbocciare i fiori delle zucchine non si fermano più, ed essendo…
Fiori di zucca impanati e fritti
Si chiamano genericamente fiori di zucca, ma possono essere sia fiori di zucca che di…
Pubblicato inBiscotti
Baci di dama
I baci di dama sono dei piccoli dolcetti alla nocciola, originari della città di Tortona,…
Pesto di zucchine e noci
Le zucchine sono uno degli ortaggi più versatili della cucina, si possono preparare davvero in…